【札幌スイーツ】フィナンシェがおいしい隠れた名店『カプセルモンスター』-西18丁目‐

皆さんこんにちは、まちょこです(^^)/

今回は札幌で焼き菓子がおいしいスイーツ店『カプセルモンスター』について紹介します。

さっそくお店紹介に入ります。

『CAPSULE MONSTER (カプセルモンスター)』‐西18丁目‐

ビルの5階にある隠れた名店、カプセルモンスター。

ビルに入るまではここにお菓子屋さんが？！となったのですが、入店システムも面白くて、

ビルに入る前に行きたいお店の部屋番号を打ってインターフォンを鳴らすと、入店できるシステムです。

同じビルには雑貨屋さんだったり、レコードショップだったりとおしゃれなお店がたくさん。

503号室にあるのがお菓子屋さんの『カプセルモンスター』です。

スパイスや紅茶を使用した変わり種のお菓子が並ぶ

入店すると焼き菓子がずらっと並ぶ幸せな空間。

ショーケースにあるケーキは、同じ階のカフェで食べることもできます。

お菓子はフィナンシェやサブレなどが、トンカ豆や薔薇味など、他のお店ではなかなか見られない味がそろっています。

実際にお菓子に使われている紅茶の販売もあって紅茶尽くし。紅茶好きにはたまりません。

数少ない雑貨屋さんなどで取り扱われているフランスの紅茶専門店『KUSMI TEA(クスミティー)』の紅茶を使用したお菓子や、スパイスを使用したお菓子など、他のお菓子屋さんとは違った魅力のある商品が並びます。

フィナンシェ好きにはたまらない

手前全部フィナンシェです。すごい、、フィナンシェだけでも10種類以上はありますね、、

カプセルモンスターのフィナンシェは本当にしっとりしていて美味しいです。こんなに種類があるのに一つ一つの商品に個性があって、次はどれを食べようかと楽しみになります。

カプセルモンスターは種類がとても多いのでお店では選びきれないと思うので私のオススメを紹介します↓　全種類制覇したいです。

まちょこおすすめのカプセルモンスターのお菓子

購入するとこんな可愛いポストカードがついてきました。カプセルモンスターはお菓子のセンスだけではなく、こういったデザインセンスも溢れていて素敵です。

いつも購入するのは紅茶のサブレ。サクサクほろほろで紅茶の風味が強めで本当においしいです。

フィナンシェは毎回違う味に挑戦するのですが、今回購入したフィナンシェで特に感動したのが、、

ピスタチオのフィナンシェ – インスピレーション Ver. –

この『ピスタチオのフィナンシェ – インスピレーション Ver. -』という商品、名前もとってもお洒落なのですが、このしっとりフィナンシェとフランボワーズチョコレートの相性が最高すぎるのです。

フランボワーズチョコレートの酸味とチョコレートのほんのりビターな風味が絶妙にマッチ。他のフィナンシェより値段は高いですが、一度食べてほしい絶品です。

このフランボワーズチョコレートで作られたトリュフもあります。濃厚でとってもおいしいのでトリュフで迷ったらぜひ買ってみてください。

トンカ豆とチョコレートのフィナンシェ

こちらはリピ買いした。トンカ豆を使ったお菓子を見ると無条件に購入してしまうほどな好みドンピシャです。

下の層のチョコレートのビターな味がトンカ豆の香りとよく合っておいしいです。

『アナスタシアのフィナンシェ』

パリの有名な紅茶ブランド『KUSMI TEA(クスミティー)』のアナスタシアという紅茶を使ったフィナンシェ。

アナスタシアは柑橘系の爽やかな香りとくるみの香ばしさが最高です。アナスタシアの茶葉はカプセルモンスター店頭でも販売しています。クスミティーは札幌の雑貨屋さんでの取り扱いが数店舗なので個人的に嬉しいです。

カプセルモンスターではフィナンシェの他にも、スコーンやパウンドケーキ、チョコレートなどもあるので、ギフトにおすすめです。

カプセルモンスターのホームページでは焼き菓子のネット販売を行っているのでチェックしてみてください！

カプセルモンスターには別室にカフェも！

同じ階のカフェでイートインした「クレームオブール(バタークリーム)」のケーキ。

こちらでカプセルモンスターのケーキが紹介されていました。

「札幌市で人気のケーキ」ランキングTOP10！　1位は「カプセルモンスター」【2024年1月版／Googleクチコミ調べ】

バタークリームの層は厚めで濃厚なのに全然くどくなく食べれてとってもおいしかったです。このようなバタークリームを使ったケーキがずらり。

カフェではカタラーナなど、カフェでしか楽しめないメニューもあります。

店舗情報・アクセス

店名	CAPSULE MONSTER (カプセルモンスター)
住所	北海道札幌市中央区南１条西１５丁目１−３１９ シャトールレェーヴ 503
交通手段	地下鉄｢西18丁目｣駅5番出口から徒歩2分 市電「西15丁目」駅から徒歩2分
営業時間	営業時間 12:00~19:00 定休日 火・水曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無(付近にコインパーキング有)

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いかかだったでしょうか。

この投稿を参考に札幌スイーツ店巡りを楽しんでください(^^♪

最後までご覧いただきありがとうございました！